Dieta ma ogromny wpływ na sprawność mózgu – udowodniono to już dawno! Odpowiednio zbilansowana skutecznie wspomaga pamięć oraz zdolności koncentracji i skupienia – to zasługa odpowiednich witamin i składników mineralnych, a w te bogate są właśnie orzechy.

Jak to się dzieje? Orzechy w głównej mierze składają się z tłuszczów, ale tych najszlachetniejszych i najcenniejszych dla organizmu. To one umożliwiają lepsze oddziaływanie na system nerwowy i sprawiają, że mózg może przyjmować większą ilość informacji i jest efektywniejszy w dzieleniu się nimi. Wprowadzenie orzechów do naszej diety pomoże nam zatem poprawić zdolności myślenia, kojarzenia oraz przyswajania wiedzy.

A jakie wartościowe substancje zawierają orzechy? Przede wszystkim nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, foliany oraz całe mnóstwo witamin: C, E, a także te z grupy B: B3, B5, B6. Powinny po nie sięgnąć również osoby, które podczas pracy umysłowej czy nauki wypijają duże ilości kawy – orzechy skutecznie pomagają uzupełnić utracony magnez, potas, fosfor, wapń i żelazo.

Orzechy to nie tylko wyjątkowy smak, ale przede wszystkim bardzo korzystny wpływ na organizm człowieka. Ty też zwiększ efektywność swojego myślenia i postaw na tę wspaniałą przekąskę!